تبلیغات
باران قاصدک - طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

خوراک لوبیا چیتی با قارچ را می توانید به عنوان یک عصرانه مقوی و یا یک شام سبک و خوشمزه و یا حتی یک صبحانه داغ برای روزهای سرد زمستان در نظر بگیربد . بدون هیچ گونه ماده نگهدارنده که خیلی سالم تر از کنسروهای آماده است .

مواد لازم برای خوراک لوبیا چیتی با قارچ:

پیاز متوسط رنده شده ریز : 1 عدد متوسط

لوبیا چیتی خیس شده : 2/5  لیوان

گوجه فرنگی رنده شده ریز : 2 تا 3 عدد متوسط

نمک : به میزان لازم

رب گوجه : 1/5 قاشق غذاخوری

روغن : 2 قاشق غذاخوری

سیب زمینی : 2 تا 3 عدد متوسط

قارچ خرد شده : 8 تا 9 عدد

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ:

ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم پیاز رنده شده و روغن را اضافه می کنیم و با حرارت کم تفت می دهیم تا رنگ آن کمی تغییر کند

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

و بعد رب گوجه و گوجه رنده شده را اضافه می کنیم.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

کمی تفت می دهیم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

و بعد لوبیاچیتی خیس شده را اضافه می کنیم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

و تفت می دهیم (1 دقیقه)

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

سیب زمینی را اضافه می کنیم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

و با حرارت کم تفت می دهیم (1دقیقه)

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

و به اندازه 7تا 8 لیوان آب اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

حرارت گاز را زیاد می کنیم و چند جوش که خورد حرارت را کم می کنیم و اجازه می دهیم تا کم کم جوش کند و غذای ما جا بیافتد .

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

15 دقیقه آخر قارچ خرد شده را اضافه می کنیم

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

بعد وقتی که غذای ما لعاب داد آمادست و گاز را خاموش می کنیم (تقریبا 2 تا 2/5 ساعت طول می کشد)

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ

نکته :

1 . می توانید گوجه رنده شده استفاده نکنید و به اندازه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی بریزید (در کل 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی در صورت استفاده نکردن از گوجه رنده شده)  

2 . از شب قبل لوبیا چیتی های تمیز شده را با آب سرد و یک قاشق غذاخوری نمک خیس کنید تا نفخ آن کمی از بین برود . و بعد از خیس کردن لوبیا مقدار آن دو برابر می شود.


برای دیدن فایل آموزشی به صورت PDF روی متن زیر کلیک کنید

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ





نوع مطلب : شام، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، شام، لوبیاچیتی، قارچ، خوراک، خوراک لوبیا چیتی با قارچ،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 22 آذر 1394
چهارشنبه 25 آذر 1394 08:41 ب.ظ
سلام من عاشق این غذا هستم مخصوصا با قارچ !!!!
شما هم که عالی پختید دیگه !!!
نوش جون !!!
مریم آخوندی سلام معصومه جان خوشحالم که این غذا را دوست داری عزیزم خیلی ممنونم
سه شنبه 24 آذر 1394 10:35 ب.ظ
به به واقعا حرف نداره
دهنم آب افتاد
مریم آخوندی خیلی ممنونم عزیزم قابل شما رو نداره
سه شنبه 24 آذر 1394 07:21 ب.ظ
سلام عزیزم.عالیه مخصوصا توی این روزهای سرد می چسبه.مخصوصا اون قارچ داخلشو خیلی دوست دارم.البته من تا الان قارچ نریختم ولی اینبار با روش شما امتحان می کنم.
مریم آخوندی سلام عزیزم خیلی ممنونم آره برای روزهای سرد که خیلی عالیه امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد
دوشنبه 23 آذر 1394 08:19 ب.ظ
سلام عزیزم بسیار از لطفتون زحمت کشیدید تشریف اوردید .قابلی نداشت به عزیزان سلام برسونید قربونتون...
مریم آخوندی سلام تی تی جان خیلی ممنونم عزیزم وظیفم بود
دوشنبه 23 آذر 1394 12:39 ب.ظ
عاشق خوراک لوبیام. مخصوصا برای صبحانه. ممنون.
مریم آخوندی برای صبحانه که خیلی عالیه
دوشنبه 23 آذر 1394 10:56 ق.ظ
سلام عزیزم
ممنون از آموزش خوبتون - فرارسیدن ماه ربیع الاول را تبریك میگم انشااله موفق و موید باشید - التماس دعا
مریم آخوندی سلام عزیزم خیلی ممنونم منم فرارسیدن ماه ربیع الاول رو به شما تبریک میگم انشاء الله شما هم موفق باشید
یکشنبه 22 آذر 1394 10:23 ب.ظ
سلام مامان مریم جون
خوراک خیلی خوبی شده رنگ وروش که اینو میگه نوش جونتون ممنون که همیشه نکات ریز اشپزی رو یاد اوری میکنید
مریم آخوندی سلام سولمازجان خیلی ممنونم عزیزم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت