تبلیغات
باران قاصدک - طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

خوراک دال عدس با قارچ در عین حال که غذای ساده و سریع است خیلی مقویست شما می توانید با نان سنگک یا برنج میل نماید که همراه با سبزی خوردن ، آب نارنج و ترشی فصل خیلی عالیست .

مواد لازم برای خوراک دال عدس با قارچ:

پیاز رنده شده : 2 عدد متوسط

قارچ خرد شده درشت : 10 تا 15 عدد

رب گوجه فرنگی : 1/5 قاشق غذاخوری سرصاف

دال عدس : 1/5 پیمانه

زردچوبه : یک قاشق چایخوری

نمک ، فلفل ،‌ دارچین : به میزان لازم

روغن : 2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک دال عدس با قارچ :

ابتدا پیاز رنده شده را  با روغن و زردچوبه آن را تفت و کمی سرخ می کنیم یعنی طوری که پیاز کمی سبک شود و بعد رب گوجه را اضافه می کنیم تا کمی با پیاز تفت بخورد(حرارت گاز کم باشد) اضافه کردن رب گوجه باعث خوش رنگ و لعاب دار شدن غذا می شود (1 دقیقه)

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

 مواظب باشید که نسوزد چون رب گوجه فرنگی به حرارت حساس است و زود می سوزد و 3 پیمانه آب اضافه می کنیم

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

بعد از این که مواد روی حرارت کمی جوش کرد (تقریباً 10 دقیقه) بعد قارچ خرد شده را اضافه می کنیم

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

و در ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم غذا ما با حرارت کم جوش بخورد وقتی قارچ پخت نمک ، فلفل ، ‌دارچین را اضافه می کنیم و بعد دال عدس را که از قبل تمیز کرده بودیم را می شوئیم و اضافه می کنیم

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

تا دال عدس پخته شود چون که دال عدس زود پخته می شود و له می شود و آب غذا را می گیرد اگر احساس کردید که آب غذا کم است. به آن مقداری آب جوش اضافه کنید . (10 دقیقه)

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ

نوش جانتان

برای دیدن فایل PDF روی متن زیر کلیک کنید

طرزتهیه خوراک دال عدس با قارچ





نوع مطلب : آش ،‌ سوپ ، حلیم ، خوراک ، 
برچسب ها : آموزش آشپزی، آش/سوپ/حلیم/ خوراک، دال عدس، قارچ، خوراک دال عدس با قارچ، تزیین،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 4 بهمن 1394
سه شنبه 13 بهمن 1394 10:53 ق.ظ
ما همیشه سادشو درست کردیم اینو حتما باید امتحان کنم
ممنون
مریم آخوندی خیلی ممنونم خیلی خوشحالم که خوشت اومد
دوشنبه 12 بهمن 1394 07:24 ب.ظ
سلام عزیزم دلم برات تنگ شده امسال سعادت نداشتم با شما باشم . کارتان عالی بود . موفق باشید و تندرست راستی در مورد طرز تهیه و تزیین انواع ته دیگ ها هم لطفا آموزش بذارید. متشکرم
مریم آخوندی سلام حلیمه جان عزیزم خوبی عزیزم دختر گلت چطوره من هم خیلی دلم برات تنگ شده به روی چشم حتما
شنبه 10 بهمن 1394 09:52 ق.ظ
سلام سایتتون عالیه. مرسی به من سر زدید. من مشتاق تبادل لینک هستم. شما چطور؟
مریم آخوندی سلام سارا جان خیلی ممنونم
با کمال میل لینکتون کردم خیلی خوشحالم که با دوست خوبی مثل شما آشنا شدم
جمعه 9 بهمن 1394 11:27 ق.ظ
سلام آبجی مریم جووون
ممنون از آموزش های خوبت عزیزم
عااااااااالی
مریم آخوندی سلام عزیزم خیلی ممنونم گلم
چهارشنبه 7 بهمن 1394 07:16 ب.ظ
سلام مامان مریم عزیز خیلی عالی شده
توی این هوا واقعا میچسبه نوش جانتون
مریم آخوندی سلام مریم جان خیلی ممنونم آره گلم توی این هوا واقعا عالیه
چهارشنبه 7 بهمن 1394 01:34 ب.ظ
مرسی. من عاشق هرگونه غذایی هستم که توش عدس به هر شکلی باشه. دال عدس هم که جای خود دارد.
مریم آخوندی سلام شبنم جان خیلی عالیه من هم خیلی دوست دارم
سه شنبه 6 بهمن 1394 12:20 ب.ظ
مرسی عزیزم كه بهم سرزدی
وبت عالیه عالی
مریم آخوندی خواهش می کنم عزیزم خیلی ممنونم
سه شنبه 6 بهمن 1394 01:02 ق.ظ
مثل همیشه عالی مرسی بخاطر اموزشای خوبتون
مریم آخوندی خیلی ممنونم سولماز جان عزیزم نظر لطفته
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت