تبلیغات
باران قاصدک - هِل
باران قاصدک
آشپزخونه شمالی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من
درباره وبلاگ


بسم الله الرّحمن الرّحیم
وَإِن یَكَادُ الَّذِینَ كَفَرُوا لَیُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ
سلام به وبلاگ من و دخترام خوش اومدید
ما از شمال کشور یعنی رامسر در خدمتتون هستیم
در این جا قصد داریم آموزش های آشپزی و یه جاهای هم از آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شمال بگیم امیدواریم که خوشتون بیاد البته دوست داریم که با فرهنگ شهرهای دیگه آشنا بشیم خوشحال میشیم که دوستای دیگه از شهرهای دیگه هستند درباره آداب و رسوم و جاذبه های گردشگری شهر خودشون برامون بگن خیلی خیلی از دوستای گل و نازنین ممنونیم
لطفا نسبت به مطالب آموزشی این وب جانب امانت را رعایت فرمایید این وب در تاریخ 1393-12-18 در پایگاه ستاد ساماندهی ثبت گردیده است .

مدیر وبلاگ :مریم آخوندی
هِل

این گیاه پایا و علفی است که ریزوم آن ساقه های هوایی مانند برگ به هم پیچیده گاهی تا ارتفاع 4 متر خارج می شود . یک یا دو ساقه گل دهنده از قاعده ساقه های هوایی خارج می شوند که دارای گل های کوچک به رنگ سفید یا سبز روشن هستند . میوه های بیضی شکل ،‌ مانند قلب و به رنگ زرد یا سبز روشن به طول 1 تا 2 سانتی متر است و دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای مایل به قرمز در آن وجود دارد به عنوان ادویه و خوشبو کردن غذاها از آن استفاده می کنند .

خواص دارویی

·         چون هل به شکل قلب است بنابراین تقویت کننده قلب است .

·         تقویت کننده بدن است .

·         ادرارآور است .

·         مقوی سیستم هضم است .

·         باعث هضم غذا می شود .

·         هل زخم های دهان را برطرف می کند . بدین منظور دم کرده آن را در دهان مضمضمه می کنند .

·         خوشبوکننده دهان است .

·         برای برطرف کردن دل به هم خوردگی و تهوع ،‌ از دم کرده هل استفاده کنید .

·         اشتها آور است .

·         تب را پایین می آورد .

·         معالج سرماخوردگی است .

·         برای تسکین درد و رماتیسم مفید است .

·         ترشی معده را برطرف می کند .

·         ضدمسمومیت است .

·         برای رفع بیماری های چشم مفید است . ادویه خوشبویی است و در غذاها و نوشیدنی ها مصرف دارد .

محل رویش

هل گیاهی است که در مناطق گرم می روید . وطن اصلی آن هندوستان است و حدود 80% مصرف هل دنیا از این کشور صادر می شود .


منبع :

دایره المعارف گیاهان دارویی ،‌تالیف و ترجمه : رقیه اسلامی



برای دیدن فایل pdf روی متن زیر کلیک کنید


خواص و فواید هِل




نوع مطلب : فواید و خواص موادغذایی، 
برچسب ها : فواید و خواص مواد غذایی، هل،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 7 بهمن 1394
شنبه 24 بهمن 1394 08:05 ب.ظ
سلان عزیزم بسیار عالی مث همیشه ...روزگار بكامتون عسل
سمانه نوائیان سلام عزیزم خیلی ممنونم
چهارشنبه 14 بهمن 1394 07:11 ب.ظ
عزیزم ممنون به خاطر اطلاعات خوب که میزارید
سمانه نوائیان خواهش می کنم عزیزم
چهارشنبه 14 بهمن 1394 10:14 ق.ظ
از عطر هل همیشه یاد مادربزرگم میفتم.
سمانه نوائیان
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.





موضوعات
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت